Induktionskochfeld Test 2017

Die besten Induktionskochfelder im ausführlichen Vergleich

Vergleichssieger
KKT KOLBE IND5901FZ
Bestseller
AEG HK 634250 X-B
Bauknecht ESIF 6640
Preistipp
AEG HG HK 634200 X-B
Modell KKT KOLBE IND5901FZ AEG HK 634250 X-B Bauknecht ESIF 6640 AEG HG HK 634200 X-B
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So kommen unsere Vergleichsergebnisse zustande
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SEHR GUT
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SEHR GUT
Anzahl Kochzonen 4 4 4 4
Leistung Angabe des Anschlusswertes in Watt 6.000 W 7.400 W 7.200 W 7.400 W
Farbe Schwarz Edelstahl Schwarz Edelstahl
Bedienung Touch-Control Touch-Control Touch-Control Touch-Control
Autark
Timer
Kindersicherung
Leistungsabhängige Abschaltautomatik
Maße 59 x 52 x 6 cm 57.6 x 51.6 x 5.5 cm 51 x 58 x 5.6 cm 57.6 x 51.6 x 5.5 cm
Vor- und Nachteile
  • rahmenlose Ausführung mit rund abgeschliffenem Glas
  • Kurzzeitwecker
  • digitale Anzeige der Leistungsstufen
  • Powerboost Funktion
  • einfache Installation
  • automatische Topferkennung
  • Booster-Funktion für alle Kochzonen
  • Direct-Touch Steuerung mit Slider-Technologie
  • 4-fach Restwärmeanzeige
  • Verriegelungsfunktion verhindert ungewollte Veränderungen der Einstellungen
  • Stop + Go Funktion für kurze Unterbrechungen
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Erhältlich bei
Vergleichssieger 1)
KKT KOLBE IND5901FZ
Unsere Wertung
Bewertung SEHR GUT
  • rahmenlose Ausführung mit rund abgeschliffenem Glas
  • Kurzzeitwecker
  • digitale Anzeige der Leistungsstufen
Bestseller 1)
AEG HK 634250 X-B
Unsere Wertung
Bewertung SEHR GUT
  • Powerboost Funktion
  • einfache Installation
  • automatische Topferkennung
Bauknecht ESIF 6640
Unsere Wertung
Bewertung SEHR GUT
  • Booster-Funktion für alle Kochzonen
  • Direct-Touch Steuerung mit Slider-Technologie
  • 4-fach Restwärmeanzeige
Preistipp 1)
AEG HG HK 634200 X-B
Unsere Wertung
Bewertung SEHR GUT
  • Verriegelungsfunktion verhindert ungewollte Veränderungen der Einstellungen
  • Stop + Go Funktion für kurze Unterbrechungen

Induktionskochfeld Test – darauf kommt es beim Induktionskochfeld an

Man hört es immer wieder: Chefköche schwören auf Induktionskochfelder. Sie arbeiten wesentlich effizienter und runden eine professionelle Küchenausstattung erst so richtig ab. Allerdings sollte hierbei auf Qualität geachtet werden. Nur qualitativ hochwertige Kochplatten verrichten ihren Dienst auch ordnungsgemäß und bringen genügend Sicherheit mit in den Küchenhaushalt. Welche Modelle wirklich etwas taugen, zeigt unser Induktionskochfeld Test .

Warum eigentlich ein Induktionskochfeld kaufen?

Manch einer mag sich fragen, warum er sich überhaupt für ein Induktionskochfeld entscheiden und nicht besser bei seinem herkömmlichen Kochfeld bleiben sollte. Für die Induktionsplatten gibt es allerdings in vielerlei Hinsicht jede Menge gute Gründe:

  • Induktionskochfelder sparen durchschnittlich bis zu 30 Prozent an Energie ein. Dies lässt sich auf die Technik zurückführen, mit der die Platten arbeiten: Sie geben Wärme direkt und ausschließlich an Töpfe oder Pfannen ab und verlieren keine Wärme an die Umgebung. Wer also einmal vergisst, seine Kochplatte auszustellen, muss sich um die Sicherheit dennoch keine Sorgen machen.
  • Kaum ein anderes Kochinstrument ist so sicher wie die Induktionsplatte. Nach dem Kochen und dem Ausschalten der Platte kühlen diese in Sekundenschnelle auf Raumtemperatur ab. Gerade wer Kinder im Haushalt hat, sollte diesem Punkt höhere Beachtung schenken.
  • Induktionskochfelder sind besonders einfach zu reinigen. Da sich die Umgebung des Kochfelds nicht erhitzt, können beispielsweise Spritzer von Fett und Co. nicht einbrennen. Hierdurch lassen sich Induktionsplatten besonders einfach reinigen und auf den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln kann verzichtet werden.

Induktionskochfelder mit Zusatzfunktionen

Induktionskochfelder sollen lediglich Töpfe und Pfannen erhitzen. Die Hersteller haben ihre Modelle mittlerweile allerdings derartig weiterentwickelt, dass zum Teil interessante Zusatzfunktionen zur Auswahl stehen, die wir selbstverständlich ebenfalls in unserem Induktionskochfeld Test vorstellen, wenn sie denn vorhanden sein sollten.

Power-Funktion:

Induktionsplatten mit Power-Funktion sind für das schnelle Erhitzen von Wasser gedacht. Hier wird die Temperatur auf ein Maximum hochgeschraubt, sodass Wasser rasant zum Kochen gebracht wird. Zum Kochen selbst eignet sich dies aber in der Regel nicht, da Fleisch, Fisch und Co. ansonsten schnell anbrennen würden.

Stop-and-Go:

Mithilfe dieser Funktion kann man Kochprozesse kurzfristig unterbrechen. Hierbei wird die Temperatur für einen gewünschten Zeitraum heruntergestellt und der Kochvorgang kann zu einem späteren Zeitpunkt fortgesetzt werden. Ideal, wenn es einmal unvorhergesehen an der Tür oder am Telefon klingelt.

Kindersicherung:

Ein Muss für jedes Induktionskochfeld. Durch eine Kindersicherung wird verhindert, dass neugierige Hände die Einstellungen am Gerät verändern können.

Timer:

Mithilfe des Timers kann man Kochzeiten vorab festlegen. Nach der gewünschten Zeit stellt sich das Induktionskochfeld von allein aus. Manche Modelle bieten zusätzlich ein akustisches Signal an, welches einen durch klanghaften Laut über das Ende des Kochvorgangs informiert.

Freistehend oder eingebaut?

Natürlich bleibt man als Käufer auch in Sachen Einbau flexibel. Induktionskochfelder gibt es sowohl als fest eingebaute Variante wie auch als freistehende mobile Kochplatte. Allerdings gilt zu beachten, dass mobile Modelle häufig lediglich mit zwei Kochfeldern ausgerüstet sind. Fest verbaute Induktionskochplatten sind ganz normal wie bei einem herkömmlichen Herd mit insgesamt vier Kochfeldern ausgestattet.

Natürlich konzentrieren wir uns in unserem Induktionskochfeld Test auf beide Modelle und unterziehen sowohl mobile wie auch stationäre Induktionskochfelder einem ausführlichen Leistungsbericht.

2. Externe Induktionskochfelder Tests & Testberichte

Falls Sie sich für einen ausführlichen Induktionskochfelder Test interessieren, haben wir hier eine Auswahl bekannter Testmagazine aufgelistet, die sich eventuell schonmal mit Testberichten auseinander gesetzt haben.

3. Worauf Sie beim Induktionskochfelder Kauf achten müssen

Vor dem Induktionskochfeld kaufen empfehlen wir Ihnen, sich folgende Merkmale näher anzuschauen:

Anzahl Kochzonen:z.B. 4
Leistung:z.B. 7.200 W
Farbe:z.B. Schwarz
Bedienung:z.B. Touch-Control
Autark:z.B.
Timer:z.B.
Kindersicherung:z.B.
Leistungsabhängige Abschaltautomatik:z.B.
Maße:z.B. 51 x 58 x 5.6 cm